Μέλι ελάτης Μαινάλου Βυτίνας

Μέλι ελάτης Μαινάλου Βυτίνας

Το μέλι ΕΛΑΤΗΣ Μαινάλου Βυτίνας, είναι ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Παράγεται όχι από άνθη φυτών ή δένδρων, αλλά από το μελίτωμα (ρητίνη) που εναποθέτει το έντομο physokermes hemicryphus στον κορμό του σπανίου μαύρου ελάτου. Το μέλι ελάτης Μαινάλου διακρίνεται για το πλούσιο άρωμά του που θυμίζει βανίλια ή καραμέλα βουτύρου, τη ρητινώδη γεύση του και την περλέ, πλούσια όψη του, όπως και την παχύρρευστη υφή του. Έχει ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητά σε σάκχαρα. Το μέλι ελάτης Driopis είναι 100% φυσικό προϊόν.

Πρόκειται για το μοναδικό ελληνικό μέλι με Π.Ο.Π. βραβευμένο ως το σπανιότερο  στον παγκόσμιο διαγωνισμό που έγινε το 1996 στη Γαλλία, κερδίζοντας το Α΄ βραβείο «Sial Dor».

Share the item

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
Άρωμα
Ελαφρά αρωματικό & ξυλώδες
Βάρος (τεμάχιο)
420g, 280g
Θρεπτική αξία
Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κτλ), βιταμίνες
Προέλευση
Όρος Μαινάλου Βυτίνας από 800 μ – 1300 μ. To όρος Μαινάλου εντάχθηκε στο δίκτυο προστασίας και ανάδειξης natura 2000.
Kρυστάλλωση
Λόγω του χαμηλού ποσοστού υγρασίας, δεν κρυσταλλώνει.
Γεύση

Ημίγλυκο με γεύση πικάντικη που θυμίζει καραμέλα

Χρώμα

Ξεχωρίζει λόγω των κρεμ ανταυγειών που δημιουργούνται στο εσωτερικό του και λέγεται «Bανίλια ελάτης». 

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μέλι ανθέων Μέλι ανθέων
Από τις ανθισμένες πλαγιές και κάμπους της Ελληνικής υπαίθρου οι μέλισσες «αναμιγνύουν – φυσικά» το…
Θυμαρίσιο μέλι Κύθνου Θυμαρίσιο μέλι Κύθνου
Το ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ, που παράγεται στην Κύθνο, νησί των Κυκλάδων, όπου ανθίζουν μοναδικά μελισσοκομικά φυτά, τα…
Μέλι ελάτης Μαινάλου Βυτίνας Μέλι ελάτης Μαινάλου Βυτίνας
Το μέλι ΕΛΑΤΗΣ Μαινάλου Βυτίνας, είναι ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.…

Newsletter